のこのこファーム通信


NPO活動報告
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第5回農作業体験10/28

第5回の農作業体験は、秋晴れの下でのさわやかな空気の中で行われました!
今日の作業は、収穫祭を目前にして、畑の手入れと液体肥料まきです。
畑の手入れは主に、夏草を刈ったものを回収することと野菜の間引きです。
間引きについては、間引いたものを後で料理に使うので、いわば収穫の予行演習のような感じです。

 午前中は、二手に分かれて間引きの作業と畑の夏草の回収を段取りよく行いました!
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また、間引いた野菜は、皆さんで協力しながら昼食の準備を行いました!
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さて秋の味覚である”さつまいも”を、収穫祭の時に、焼き芋で振舞う計画です。
そこで、この日は昼食の準備において、試し焼きを行うことになりました。
焼きあがりは、午後の農作業が終わる頃です。とても楽しみです!

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12時ごろに昼食ができあがりました!
さきほどったばかりの野菜ですのでとても新鮮です。皆さんでおいしく
召し上がりました!
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午後の作業のメインは、液体肥料まきです。
ベジファーム農場の鯉川さん、西尾さん、藤本さんの指導の下で、実際の液体肥料の希釈から、散布までを皆さんで実践しました。
 大掛かりなタンクとその水撒きに、とても圧倒されました。

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午後の作業も終わり、お楽しみの焼き芋です。
ホイルに包まれた芋を取り出すと、とても香ばしい匂いの焼き芋にできあがっていました。
 これなら収穫祭も大丈夫だろうと、太鼓判が押されました!

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# by noconocofarm | 2006-10-28 18:27 | 農作業体験